Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, pulpă din zona inferioară, medalioane, friptură, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitate premium, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de vită, pulpă din zona inferioară, medalioane, friptură, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitate premium, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.686
Acid glutamic	g	4.427
Alanină	g	1.793
Arginină	g	1.907
Histidină	g	0.941
Cistină	g	0.381
Betaină	mg	16.3
Valină	g	1.463
Prolină	g	1.406
Serină	g	1.162
Fenilalanină	g	1.165
Glicină	g	1.796
Hidroxiprolină	g	0.31
Triptofan	g	0.194
Treonină	g	1.178
Izoleucină	g	1.342
Leucină	g	2.346
Lizină	g	2.492
Metionină	g	0.768
Tirozină	g	0.94
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	4.772
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.431
Acizi graşi saturaţi (total)	g	4.247
Colesterol	mg	98
Macronutrienți
Apă	g	55.67
Aport caloric / Energic total	kcal	240
Lipide / Grăsimi (total)	g	11.19
Proteine	g	32.67
Minerale
Calciu	mg	8
Cupru	mg	0.085
Fier	mg	2.64
Fosfor	mg	208
Magneziu	mg	22
Mangan	mg	0.012
Potasiu	mg	269
Seleniu	µg	32.6
Sodiu	mg	43
Zinc	mg	5.58
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	124.4
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.082
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.47
Vitamina B12	µg	1.67
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.164
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.512
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.645
Vitamina B6	mg	0.429
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.7
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	10

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne inferioară pulpa vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, pulpă din zona inferioară, medalioane, friptură, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitate premium, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare