Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, pulpă din zona inferioară, medalioane, friptură, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

Carne de vită, pulpă din zona inferioară, medalioane, friptură, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.887
Acid glutamic	g	3.109
Alanină	g	1.259
Arginină	g	1.339
Histidină	g	0.661
Cistină	g	0.267
Betaină	mg	12.7
Valină	g	1.028
Prolină	g	0.987
Serină	g	0.816
Fenilalanină	g	0.818
Glicină	g	1.261
Hidroxiprolină	g	0.218
Triptofan	g	0.136
Treonină	g	0.827
Izoleucină	g	0.942
Leucină	g	1.648
Lizină	g	1.75
Metionină	g	0.539
Tirozină	g	0.66
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	5.251
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.464
Acizi graşi saturaţi (total)	g	4.784
Colesterol	mg	75
Macronutrienți
Apă	g	66.32
Aport caloric / Energic total	kcal	198
Lipide / Grăsimi (total)	g	12.15
Proteine	g	20.71
Minerale
Calciu	mg	16
Cupru	mg	0.092
Fier	mg	1.84
Fosfor	mg	197
Magneziu	mg	22
Mangan	mg	0.013
Potasiu	mg	319
Seleniu	µg	25
Sodiu	mg	53
Zinc	mg	3.8
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	86.5
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.079
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.36
Vitamina B12	µg	1.76
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.143
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.294
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.605
Vitamina B6	mg	0.611
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	11

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne inferioară pulpa vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, pulpă din zona inferioară, medalioane, friptură, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

Cautare