Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, pulpă din zona inferioară, medalioane, friptură, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, toate categoriile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de vită, pulpă din zona inferioară, medalioane, friptură, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, toate categoriile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată, gătită	281

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.984
Acid glutamic	g	4.918
Alanină	g	1.992
Arginină	g	2.118
Histidină	g	1.046
Cistină	g	0.423
Betaină	mg	16.4
Valină	g	1.625
Prolină	g	1.562
Serină	g	1.29
Fenilalanină	g	1.294
Glicină	g	1.995
Hidroxiprolină	g	0.344
Triptofan	g	0.215
Treonină	g	1.309
Izoleucină	g	1.49
Leucină	g	2.606
Lizină	g	2.769
Metionină	g	0.853
Tirozină	g	1.044
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	5.064
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.478
Acizi graşi saturaţi (total)	g	4.506
Colesterol	mg	100
Macronutrienți
Apă	g	54.97
Aport caloric / Energic total	kcal	247
Lipide / Grăsimi (total)	g	11.87
Proteine	g	32.76
Minerale
Calciu	mg	8
Cupru	mg	0.078
Fier	mg	2.67
Fluor	µg	22.4
Fosfor	mg	204
Magneziu	mg	21
Mangan	mg	0.011
Potasiu	mg	266
Seleniu	µg	33.5
Sodiu	mg	43
Zinc	mg	5.49
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	124.8
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.2
Vitamina D	IU	8
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.075
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.48
Vitamina B12	µg	1.82
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.174
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.726
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.646
Vitamina B6	mg	0.43
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.7
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	10

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne inferioară pulpa vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, pulpă din zona inferioară, medalioane, friptură, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, toate categoriile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare