Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, pulpă, fricandou, bucată întreagă, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitate premium, fierte, prăjite

Carne de vită, pulpă, fricandou, bucată întreagă, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitate premium, fierte, prăjite

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	friptură, de dimensiune medie (dintr-o bucată de carne crudă de 1388 g)	1141

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.42
Acid glutamic	g	3.988
Alanină	g	1.615
Arginină	g	1.718
Histidină	g	0.848
Cistină	g	0.343
Valină	g	1.318
Prolină	g	1.267
Serină	g	1.047
Fenilalanină	g	1.049
Glicină	g	1.618
Hidroxiprolină	g	0.279
Triptofan	g	0.175
Treonină	g	1.061
Izoleucină	g	1.209
Leucină	g	2.113
Lizină	g	2.245
Metionină	g	0.692
Tirozină	g	0.847
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	3.121
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.28
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.756
Colesterol	mg	76
Macronutrienți
Apă	g	65.54
Aport caloric / Energic total	kcal	181
Lipide / Grăsimi (total)	g	7.53
Proteine	g	26.57
Minerale
Calciu	mg	7
Cupru	mg	0.069
Fier	mg	2.15
Fosfor	mg	169
Magneziu	mg	18
Mangan	mg	0.009
Potasiu	mg	218
Seleniu	µg	26.5
Sodiu	mg	35
Zinc	mg	4.53
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	101.2
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.067
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.37
Vitamina B12	µg	1.36
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.133
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.483
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.524
Vitamina B6	mg	0.349
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	8

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne fricandou pulpa vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, pulpă, fricandou, bucată întreagă, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitate premium, fierte, prăjite

Cautare