Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, pulpă, fricandou, bucată întreagă, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, fripta

Carne de vită, pulpă, fricandou, bucată întreagă, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, fripta

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	friptură, de dimensiune medie (dintr-o bucată de carne crudă de 1405 g)	1138

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.461
Acid glutamic	g	4.055
Alanină	g	1.642
Arginină	g	1.747
Histidină	g	0.862
Cistină	g	0.349
Valină	g	1.34
Prolină	g	1.288
Serină	g	1.064
Fenilalanină	g	1.067
Glicină	g	1.645
Hidroxiprolină	g	0.284
Triptofan	g	0.178
Treonină	g	1.079
Izoleucină	g	1.229
Leucină	g	2.149
Lizină	g	2.283
Metionină	g	0.703
Tirozină	g	0.861
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	3.689
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.33
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.257
Colesterol	mg	80
Macronutrienți
Apă	g	63.8
Aport caloric / Energic total	kcal	196
Lipide / Grăsimi (total)	g	8.9
Proteine	g	27.01
Minerale
Calciu	mg	6
Cupru	mg	0.059
Fier	mg	2.22
Fosfor	mg	164
Magneziu	mg	17
Mangan	mg	0.009
Potasiu	mg	216
Seleniu	µg	28.3
Sodiu	mg	35
Zinc	mg	4.44
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	102.9
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.056
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.39
Vitamina B12	µg	1.62
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.152
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.884
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.532
Vitamina B6	mg	0.355
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	8

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne fricandou pulpa vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, pulpă, fricandou, bucată întreagă, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, fripta

Cautare