Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, pulpă inferioară de friptură, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, calitatea I, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de vită, pulpă inferioară de friptură, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, calitatea I, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	3.117
Acid glutamic	g	5.138
Alanină	g	2.081
Arginină	g	2.213
Histidină	g	1.092
Cistină	g	0.442
Betaină	mg	17.1
Valină	g	1.698
Prolină	g	1.631
Serină	g	1.348
Fenilalanină	g	1.352
Glicină	g	2.084
Hidroxiprolină	g	0.36
Triptofan	g	0.225
Treonină	g	1.367
Izoleucină	g	1.557
Leucină	g	2.722
Lizină	g	2.892
Metionină	g	0.891
Tirozină	g	1.091
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	3.771
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.383
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.109
Colesterol	mg	97
Macronutrienți
Apă	g	56.44
Aport caloric / Energic total	kcal	228
Lipide / Grăsimi (total)	g	9.02
Proteine	g	34.22
Minerale
Calciu	mg	7
Cupru	mg	0.08
Fier	mg	3.01
Fosfor	mg	215
Magneziu	mg	23
Mangan	mg	0.012
Potasiu	mg	278
Seleniu	µg	38.8
Sodiu	mg	45
Zinc	mg	5.95
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	130.3
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.1
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.1
Vitamina D	IU	6
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.071
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.46
Vitamina B12	µg	2.02
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.214
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.575
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.672
Vitamina B6	mg	0.478
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.7
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	11

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne inferioară pulpa vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, pulpă inferioară de friptură, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, calitatea I, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare