Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, pulpă, partea inferioară, friptură, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, toate categoriile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de vită, pulpă, partea inferioară, friptură, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, toate categoriile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	3.057
Acid glutamic	g	5.038
Alanină	g	2.04
Arginină	g	2.17
Histidină	g	1.071
Cistină	g	0.433
Betaină	mg	16.8
Valină	g	1.665
Prolină	g	1.6
Serină	g	1.322
Fenilalanină	g	1.326
Glicină	g	2.043
Hidroxiprolină	g	0.353
Triptofan	g	0.221
Treonină	g	1.341
Izoleucină	g	1.527
Leucină	g	2.67
Lizină	g	2.836
Metionină	g	0.874
Tirozină	g	1.069
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	3.751
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.334
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.184
Colesterol	mg	95
Macronutrienți
Apă	g	57.33
Aport caloric / Energic total	kcal	223
Lipide / Grăsimi (total)	g	8.86
Proteine	g	33.56
Minerale
Calciu	mg	8
Cupru	mg	0.08
Fier	mg	2.72
Fosfor	mg	208
Magneziu	mg	22
Mangan	mg	0.012
Potasiu	mg	271
Seleniu	µg	34.2
Sodiu	mg	44
Zinc	mg	5.6
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	127.8
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.2
Vitamina D	IU	6
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.077
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.45
Vitamina B12	µg	1.87
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.179
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.866
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.662
Vitamina B6	mg	0.441
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	10

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne inferioară pulpa vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, pulpă, partea inferioară, friptură, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, toate categoriile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare