Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, pulpă, partea inferioară, tranşată de fripturi, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de vită, pulpă, partea inferioară, tranşată de fripturi, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	3.013
Acid glutamic	g	4.966
Alanină	g	2.011
Arginină	g	2.139
Histidină	g	1.056
Cistină	g	0.427
Betaină	mg	16.6
Valină	g	1.641
Prolină	g	1.577
Serină	g	1.303
Fenilalanină	g	1.307
Glicină	g	2.014
Hidroxiprolină	g	0.348
Triptofan	g	0.217
Treonină	g	1.321
Izoleucină	g	1.505
Leucină	g	2.631
Lizină	g	2.796
Metionină	g	0.861
Tirozină	g	1.054
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	3.807
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.337
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.152
Colesterol	mg	95
Macronutrienți
Apă	g	57.36
Aport caloric / Energic total	kcal	223
Lipide / Grăsimi (total)	g	9.03
Proteine	g	33.08
Minerale
Calciu	mg	7
Cupru	mg	0.078
Fier	mg	2.93
Fosfor	mg	209
Magneziu	mg	22
Mangan	mg	0.011
Potasiu	mg	271
Seleniu	µg	37.8
Sodiu	mg	43
Zinc	mg	5.79
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	126
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.069
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.45
Vitamina B12	µg	1.95
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.207
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.356
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.65
Vitamina B6	mg	0.462
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	11

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne inferioară pulpa vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, pulpă, partea inferioară, tranşată de fripturi, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare