Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, pulpă, partea inferioară, tranşată de fripturi, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitate premium, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de vită, pulpă, partea inferioară, tranşată de fripturi, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitate premium, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	3.132
Acid glutamic	g	5.163
Alanină	g	2.091
Arginină	g	2.224
Histidină	g	1.098
Cistină	g	0.444
Betaină	mg	17.2
Valină	g	1.706
Prolină	g	1.639
Serină	g	1.355
Fenilalanină	g	1.358
Glicină	g	2.094
Hidroxiprolină	g	0.361
Triptofan	g	0.226
Treonină	g	1.374
Izoleucină	g	1.565
Leucină	g	2.736
Lizină	g	2.906
Metionină	g	0.896
Tirozină	g	1.096
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	3.269
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.291
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.775
Colesterol	mg	93
Macronutrienți
Apă	g	57.92
Aport caloric / Energic total	kcal	217
Lipide / Grăsimi (total)	g	7.72
Proteine	g	34.39
Minerale
Calciu	mg	9
Cupru	mg	0.088
Fier	mg	2.74
Fosfor	mg	216
Magneziu	mg	22
Mangan	mg	0.012
Potasiu	mg	279
Seleniu	µg	33.8
Sodiu	mg	45
Zinc	mg	5.78
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	131
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.087
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.45
Vitamina B12	µg	1.76
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.173
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.802
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.679
Vitamina B6	mg	0.452
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	11

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne inferioară pulpa vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, pulpă, partea inferioară, tranşată de fripturi, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitate premium, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare