Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, pulpă, partea inferioară, tranşată de fripturi, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de vită, pulpă, partea inferioară, tranşată de fripturi, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.981
Acid glutamic	g	4.914
Alanină	g	1.99
Arginină	g	2.116
Histidină	g	1.045
Cistină	g	0.422
Betaină	mg	16.4
Valină	g	1.624
Prolină	g	1.56
Serină	g	1.289
Fenilalanină	g	1.293
Glicină	g	1.993
Hidroxiprolină	g	0.344
Triptofan	g	0.215
Treonină	g	1.308
Izoleucină	g	1.489
Leucină	g	2.604
Lizină	g	2.766
Metionină	g	0.852
Tirozină	g	1.043
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	4.233
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.377
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.593
Colesterol	mg	96
Macronutrienți
Apă	g	56.74
Aport caloric / Energic total	kcal	230
Lipide / Grăsimi (total)	g	10
Proteine	g	32.73
Minerale
Calciu	mg	7
Cupru	mg	0.071
Fier	mg	2.71
Fosfor	mg	199
Magneziu	mg	21
Mangan	mg	0.011
Potasiu	mg	264
Seleniu	µg	34.5
Sodiu	mg	42
Zinc	mg	5.41
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	124.7
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.068
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.46
Vitamina B12	µg	1.97
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.184
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.918
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.644
Vitamina B6	mg	0.43
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	10

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne inferioară pulpa vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, pulpă, partea inferioară, tranşată de fripturi, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare