Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, pulpă, rasol, fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitate premium, fierte, prăjite

Carne de vită, pulpă, rasol, fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitate premium, fierte, prăjite

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	friptură, de dimensiune medie (dintr-o bucată de carne crudă de 426 g)	337
1	bucată, gătită	296

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	3.582
Acid glutamic	g	6.011
Alanină	g	2.196
Arginină	g	2.492
Histidină	g	1.402
Cistină	g	0.374
Betaină	mg	13.6
Valină	g	1.807
Prolină	g	1.573
Serină	g	1.511
Fenilalanină	g	1.464
Glicină	g	1.588
Hidroxiprolină	g	0.157
Triptofan	g	0.405
Treonină	g	1.729
Izoleucină	g	1.713
Leucină	g	3.193
Lizină	g	3.582
Metionină	g	0.981
Tirozină	g	1.386
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.438
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.266
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.28
Acizi graşi trans (total)	g	0.173
Colesterol	mg	79
Macronutrienți
Apă	g	66.2
Aport caloric / Energic total	kcal	157
Lipide / Grăsimi (total)	g	3.43
Proteine	g	29.52
Minerale
Calciu	mg	16
Cupru	mg	0.045
Fier	mg	1.74
Fosfor	mg	281
Magneziu	mg	14
Mangan	mg	0.002
Potasiu	mg	394
Seleniu	µg	28.1
Sodiu	mg	63
Zinc	mg	4.28
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	80.5
Retinol	µg	3
Vitamina A, IU	IU	9
Vitamina A, RAE	µg	3
Vitamina D	IU	1
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.08
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.28
Vitamina B12	µg	2.61
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.234
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	8.335
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.465
Vitamina B6	mg	0.807
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	5

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne pulpa rasol vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, pulpă, rasol, fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitate premium, fierte, prăjite

Cautare