Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, pulpă, rasol, fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, fripta

Carne de vită, pulpă, rasol, fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, fripta

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	friptură, de dimensiune medie (dintr-o bucată de carne crudă de 445 g)	355
1	bucată, gătit	331

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	3.063
Acid glutamic	g	5.194
Alanină	g	1.9
Arginină	g	2.126
Histidină	g	1.165
Cistină	g	0.317
Betaină	mg	13.9
Valină	g	1.576
Prolină	g	1.329
Serină	g	1.288
Fenilalanină	g	1.269
Glicină	g	1.369
Hidroxiprolină	g	0.154
Triptofan	g	0.36
Treonină	g	1.497
Izoleucină	g	1.49
Leucină	g	2.729
Lizină	g	3.039
Metionină	g	0.846
Tirozină	g	1.187
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.713
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.314
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.439
Acizi graşi trans (total)	g	0.18
Colesterol	mg	74
Macronutrienți
Apă	g	64.83
Aport caloric / Energic total	kcal	166
Lipide / Grăsimi (total)	g	4.26
Proteine	g	29.94
Minerale
Calciu	mg	16
Cupru	mg	0.062
Fier	mg	1.86
Fosfor	mg	280
Magneziu	mg	15
Mangan	mg	0.001
Potasiu	mg	411
Seleniu	µg	28.8
Sodiu	mg	66
Zinc	mg	4.35
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	81.2
Retinol	µg	2
Vitamina A, IU	IU	7
Vitamina A, RAE	µg	2
Vitamina D	IU	2
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.08
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.34
Vitamina B12	µg	2.13
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.232
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	8.62
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.449
Vitamina B6	mg	0.82
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	5

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne pulpa rasol vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, pulpă, rasol, fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, fripta

Cautare