Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, pulpă, rasol, fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, toate categoriile, gătită, fripta

Carne de vită, pulpă, rasol, fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, toate categoriile, gătită, fripta

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	friptură, de dimensiune medie (dintr-o bucată de carne crudă de 436 g)	346
1	bucată, gătită	330

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	3.248
Acid glutamic	g	5.483
Alanină	g	2.007
Arginină	g	2.255
Histidină	g	1.248
Cistină	g	0.337
Betaină	mg	13.9
Valină	g	1.657
Prolină	g	1.412
Serină	g	1.365
Fenilalanină	g	1.34
Glicină	g	1.449
Hidroxiprolină	g	0.148
Triptofan	g	0.377
Treonină	g	1.581
Izoleucină	g	1.568
Leucină	g	2.893
Lizină	g	3.233
Metionină	g	0.893
Tirozină	g	1.255
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.602
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.295
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.375
Acizi graşi trans (total)	g	0.177
Colesterol	mg	76
Macronutrienți
Apă	g	65.35
Aport caloric / Energic total	kcal	163
Lipide / Grăsimi (total)	g	3.9
Proteine	g	29.85
Minerale
Calciu	mg	16
Cupru	mg	0.054
Fier	mg	1.84
Fosfor	mg	281
Magneziu	mg	15
Mangan	mg	0.002
Potasiu	mg	404
Seleniu	µg	28.6
Sodiu	mg	67
Zinc	mg	4.33
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	81.3
Retinol	µg	1
Vitamina A, IU	IU	5
Vitamina A, RAE	µg	1
Vitamina D	IU	1
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.08
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.3
Vitamina B12	µg	2.32
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.233
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	8.506
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.449
Vitamina B6	mg	0.815
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	5

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne pulpa rasol vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, pulpă, rasol, fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, toate categoriile, gătită, fripta

Cautare