Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, pulpă, rasol, fără os, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitate premium, fierte, prăjite

Carne de vită, pulpă, rasol, fără os, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitate premium, fierte, prăjite

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	friptură, de dimensiune medie (dintr-o bucată de carne crudă de 426 g)	337

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	3.074
Acid glutamic	g	5.133
Alanină	g	1.935
Arginină	g	2.15
Histidină	g	1.203
Cistină	g	0.322
Betaină	mg	13.5
Valină	g	1.559
Prolină	g	1.418
Serină	g	1.303
Fenilalanină	g	1.255
Glicină	g	1.522
Hidroxiprolină	g	0.203
Triptofan	g	0.345
Treonină	g	1.476
Izoleucină	g	1.458
Leucină	g	2.723
Lizină	g	3.04
Metionină	g	0.849
Tirozină	g	1.178
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.751
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.292
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.555
Acizi graşi trans (total)	g	0.215
Colesterol	mg	79
Macronutrienți
Apă	g	65.92
Aport caloric / Energic total	kcal	162
Lipide / Grăsimi (total)	g	3.97
Proteine	g	29.45
Minerale
Calciu	mg	16
Cupru	mg	0.044
Fier	mg	1.74
Fosfor	mg	280
Magneziu	mg	14
Mangan	mg	0.002
Potasiu	mg	392
Seleniu	µg	27.9
Sodiu	mg	63
Zinc	mg	4.25
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	80.2
Retinol	µg	6
Vitamina A, IU	IU	21
Vitamina A, RAE	µg	6
Vitamina D	IU	1
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.08
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.28
Vitamina B12	µg	2.6
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.233
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	8.289
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.463
Vitamina B6	mg	0.803
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	5

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne pulpa rasol vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, pulpă, rasol, fără os, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitate premium, fierte, prăjite

Cautare