Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, pulpă, rasol, fără os, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, fripta

Carne de vită, pulpă, rasol, fără os, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, fripta

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	friptură, de dimensiune medie (dintr-o bucată de carne crudă de 445 g)	355

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.951
Acid glutamic	g	4.97
Alanină	g	1.888
Arginină	g	2.062
Histidină	g	1.124
Cistină	g	0.308
Betaină	mg	14.1
Valină	g	1.526
Prolină	g	1.362
Serină	g	1.248
Fenilalanină	g	1.219
Glicină	g	1.506
Hidroxiprolină	g	0.209
Triptofan	g	0.343
Treonină	g	1.432
Izoleucină	g	1.419
Leucină	g	2.609
Lizină	g	2.889
Metionină	g	0.823
Tirozină	g	1.13
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.959
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.333
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.656
Acizi graşi trans (total)	g	0.213
Colesterol	mg	74
Macronutrienți
Apă	g	64.5
Aport caloric / Energic total	kcal	171
Lipide / Grăsimi (total)	g	4.83
Proteine	g	29.79
Minerale
Calciu	mg	16
Cupru	mg	0.062
Fier	mg	1.86
Fosfor	mg	279
Magneziu	mg	15
Mangan	mg	0.001
Potasiu	mg	408
Seleniu	µg	28.7
Sodiu	mg	66
Zinc	mg	4.32
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	81.6
Retinol	µg	4
Vitamina A, IU	IU	13
Vitamina A, RAE	µg	4
Vitamina D	IU	1
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.08
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.31
Vitamina B12	µg	2.13
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.231
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	8.581
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.438
Vitamina B6	mg	0.817
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	5

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne pulpa rasol vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, pulpă, rasol, fără os, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, fripta

Cautare