Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, pulpă superioară, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitatea I, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de vită, pulpă superioară, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitatea I, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată, gătită	289

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	3.114
Acid glutamic	g	5.121
Alanină	g	2.056
Arginină	g	2.154
Histidină	g	1.167
Cistină	g	0.382
Betaină	mg	17.1
Valină	g	1.658
Prolină	g	1.505
Serină	g	1.303
Fenilalanină	g	1.331
Glicină	g	1.86
Triptofan	g	0.382
Treonină	g	1.489
Izoleucină	g	1.533
Leucină	g	2.694
Lizină	g	2.836
Metionină	g	0.873
Tirozină	g	1.145
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	4.76
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.48
Acizi graşi saturaţi (total)	g	4.33
Colesterol	mg	90
Macronutrienți
Apă	g	53.83
Aport caloric / Energic total	kcal	250
Lipide / Grăsimi (total)	g	11.61
Proteine	g	34.09
Minerale
Calciu	mg	5
Cupru	mg	0.118
Fier	mg	3.14
Fosfor	mg	214
Magneziu	mg	24
Mangan	mg	0.017
Potasiu	mg	317
Seleniu	µg	32.5
Sodiu	mg	45
Zinc	mg	4.31
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	129.8
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.07
Vitamina B12	µg	2.61
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.24
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	3.63
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.35
Vitamina B6	mg	0.27
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	9

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne pulpa superioară vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, pulpă superioară, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitatea I, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare