Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, pulpă superioară, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, toate categoriile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Carne de vită, pulpă superioară, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, toate categoriile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată, gătită	286

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	3.137
Acid glutamic	g	5.159
Alanină	g	2.071
Arginină	g	2.17
Histidină	g	1.176
Cistină	g	0.385
Betaină	mg	17.2
Valină	g	1.67
Prolină	g	1.517
Serină	g	1.313
Fenilalanină	g	1.341
Glicină	g	1.874
Triptofan	g	0.385
Treonină	g	1.5
Izoleucină	g	1.544
Leucină	g	2.714
Lizină	g	2.857
Metionină	g	0.879
Tirozină	g	1.154
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	4.15
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.42
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.78
Colesterol	mg	90
Macronutrienți
Apă	g	54.68
Aport caloric / Energic total	kcal	238
Lipide / Grăsimi (total)	g	10.13
Proteine	g	34.34
Minerale
Calciu	mg	5
Cupru	mg	0.118
Fier	mg	3.16
Fluor	µg	22.4
Fosfor	mg	215
Magneziu	mg	24
Mangan	mg	0.017
Potasiu	mg	319
Seleniu	µg	32.5
Sodiu	mg	45
Zinc	mg	4.34
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	130.8
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.2
Vitamina D	IU	7
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.07
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.17
Vitamina B12	µg	2.62
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.24
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	3.65
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.36
Vitamina B6	mg	0.27
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.7
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	9

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne pulpa superioară vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, pulpă superioară, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, toate categoriile, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare