Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, pulpă superioară, fără os, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, la gratar

Carne de vită, pulpă superioară, fără os, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, la gratar

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	3.175
Acid glutamic	g	5.347
Alanină	g	2.032
Arginină	g	2.219
Histidină	g	1.21
Cistină	g	0.331
Betaină	mg	15.6
Valină	g	1.642
Prolină	g	1.465
Serină	g	1.343
Fenilalanină	g	1.311
Glicină	g	1.621
Hidroxiprolină	g	0.225
Triptofan	g	0.369
Treonină	g	1.541
Izoleucină	g	1.527
Leucină	g	2.807
Lizină	g	3.108
Metionină	g	0.886
Tirozină	g	1.216
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.33
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.343
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.978
Acizi graşi trans (total)	g	0.237
Colesterol	mg	86
Macronutrienți
Apă	g	64.09
Aport caloric / Energic total	kcal	170
Lipide / Grăsimi (total)	g	4.62
Proteine	g	30.12
Minerale
Calciu	mg	18
Cupru	mg	0.066
Fier	mg	3.26
Fosfor	mg	305
Magneziu	mg	17
Mangan	mg	0.006
Potasiu	mg	426
Seleniu	µg	30.3
Sodiu	mg	78
Zinc	mg	5.22
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	90.5
Retinol	µg	4
Vitamina A, IU	IU	15
Vitamina A, RAE	µg	4
Vitamina D	IU	1
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.088
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.34
Vitamina B12	µg	2.3
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.313
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	9.215
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.485
Vitamina B6	mg	0.887
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	5

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne pulpa superioară vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, pulpă superioară, fără os, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, la gratar

Cautare