Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, pulpă superioară, fripturi, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitatea I, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Carne de vită, pulpă superioară, fripturi, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitatea I, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată, gătită	306

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.55
Acid glutamic	g	4.203
Alanină	g	1.702
Arginină	g	1.811
Histidină	g	0.894
Cistină	g	0.361
Betaină	mg	13.4
Valină	g	1.389
Prolină	g	1.335
Serină	g	1.103
Fenilalanină	g	1.106
Glicină	g	1.705
Hidroxiprolină	g	0.294
Triptofan	g	0.184
Treonină	g	1.119
Izoleucină	g	1.274
Leucină	g	2.227
Lizină	g	2.366
Metionină	g	0.729
Tirozină	g	0.892
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	6.564
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.583
Acizi graşi saturaţi (total)	g	6.202
Colesterol	mg	96
Macronutrienți
Apă	g	56.81
Aport caloric / Energic total	kcal	257
Lipide / Grăsimi (total)	g	15.75
Proteine	g	26.8
Minerale
Calciu	mg	18
Cupru	mg	0.088
Fier	mg	1.81
Fosfor	mg	201
Magneziu	mg	22
Mangan	mg	0.009
Potasiu	mg	327
Seleniu	µg	29
Sodiu	mg	54
Zinc	mg	4.81
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	102.1
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.067
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.46
Vitamina B12	µg	1.77
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.118
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	7.269
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.528
Vitamina B6	mg	0.534
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	8

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne pulpa superioară vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, pulpă superioară, fripturi, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitatea I, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Cautare