Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, pulpă superioară, fripturi, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitatea I, gătită, prăjită în minim de ulei

Carne de vită, pulpă superioară, fripturi, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitatea I, gătită, prăjită în minim de ulei

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată, gătită	307

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.628
Acid glutamic	g	4.322
Alanină	g	1.735
Arginină	g	1.818
Histidină	g	0.985
Cistină	g	0.322
Valină	g	1.399
Prolină	g	1.27
Serină	g	1.1
Fenilalanină	g	1.123
Glicină	g	1.57
Triptofan	g	0.322
Treonină	g	1.257
Izoleucină	g	1.293
Leucină	g	2.274
Lizină	g	2.394
Metionină	g	0.736
Tirozină	g	0.967
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	8.86
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.71
Acizi graşi saturaţi (total)	g	8.18
Colesterol	mg	98
Macronutrienți
Apă	g	49.56
Aport caloric / Energic total	kcal	313
Lipide / Grăsimi (total)	g	21.06
Proteine	g	28.77
Minerale
Calciu	mg	12
Cupru	mg	0.131
Fier	mg	3.42
Fosfor	mg	235
Magneziu	mg	28
Mangan	mg	0.017
Potasiu	mg	406
Seleniu	µg	29.8
Sodiu	mg	71
Zinc	mg	5.55
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	109.6
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.3
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.3
Vitamina D	IU	14
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.12
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.54
Vitamina B12	µg	3.34
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.29
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	3.83
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.39
Vitamina B6	mg	0.44
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.9
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	9

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne pulpa superioară vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, pulpă superioară, fripturi, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitatea I, gătită, prăjită în minim de ulei

Cautare