Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, pulpă superioară penru friptură, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, calitatea I, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Carne de vită, pulpă superioară penru friptură, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, calitatea I, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.918
Acid glutamic	g	4.81
Alanină	g	1.948
Arginină	g	2.072
Histidină	g	1.022
Cistină	g	0.413
Betaină	mg	16
Valină	g	1.589
Prolină	g	1.527
Serină	g	1.262
Fenilalanină	g	1.266
Glicină	g	1.951
Hidroxiprolină	g	0.337
Triptofan	g	0.211
Treonină	g	1.28
Izoleucină	g	1.458
Leucină	g	2.549
Lizină	g	2.708
Metionină	g	0.834
Tirozină	g	1.021
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.613
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.252
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.154
Colesterol	mg	86
Macronutrienți
Apă	g	61.13
Aport caloric / Energic total	kcal	193
Lipide / Grăsimi (total)	g	6.25
Proteine	g	32.04
Minerale
Calciu	mg	7
Cupru	mg	0.075
Fier	mg	2.84
Fosfor	mg	203
Magneziu	mg	22
Mangan	mg	0.011
Potasiu	mg	263
Seleniu	µg	36.6
Sodiu	mg	42
Zinc	mg	5.62
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	122
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.067
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.41
Vitamina B12	µg	1.89
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.2
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.156
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.629
Vitamina B6	mg	0.447
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	11

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne pulpa superioară vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, pulpă superioară penru friptură, doar carne slabă separabilă, sortată după 0,3 cm grăsime, calitatea I, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Cautare