Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, spată, porţiune de la umăr, dezosată, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, la gratar

Carne de vită, spată, porţiune de la umăr, dezosată, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, la gratar

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.467
Acid glutamic	g	4.351
Alanină	g	1.569
Arginină	g	1.811
Histidină	g	0.891
Cistină	g	0.289
Betaină	mg	20.2
Valină	g	1.243
Prolină	g	1.13
Serină	g	1.057
Fenilalanină	g	1.047
Glicină	g	1.255
Hidroxiprolină	g	0.188
Triptofan	g	0.31
Treonină	g	1.21
Izoleucină	g	1.17
Leucină	g	2.213
Lizină	g	2.405
Metionină	g	0.781
Tirozină	g	0.949
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	6.036
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.001
Acizi graşi saturaţi (total)	g	4.968
Acizi graşi trans (total)	g	0.536
Colesterol	mg	92
Macronutrienți
Apă	g	60.31
Aport caloric / Energic total	kcal	220
Lipide / Grăsimi (total)	g	12.26
Proteine	g	27.51
Minerale
Calciu	mg	14
Cupru	mg	0.13
Fier	mg	3.11
Fosfor	mg	217
Magneziu	mg	22
Mangan	mg	0.015
Potasiu	mg	374
Seleniu	µg	30.3
Sodiu	mg	84
Zinc	mg	9.4
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	101.8
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.1
Retinol	µg	6
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.1
Vitamina A, IU	IU	21
Vitamina A, RAE	µg	6
Vitamina D	IU	5
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.079
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.14
Vitamina B12	µg	4.94
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.305
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.194
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.952
Vitamina B6	mg	0.38
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	7

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne dezosată spată vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, spată, porţiune de la umăr, dezosată, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, la gratar

Cautare