Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, spată, porţiune de la umăr, fără os, tranşată de friptură, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, toate categoriile, gătită, la gratar

Carne de vită, spată, porţiune de la umăr, fără os, tranşată de friptură, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, toate categoriile, gătită, la gratar

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.474
Acid glutamic	g	4.363
Alanină	g	1.574
Arginină	g	1.816
Histidină	g	0.894
Cistină	g	0.29
Betaină	mg	19.5
Valină	g	1.247
Prolină	g	1.134
Serină	g	1.06
Fenilalanină	g	1.05
Glicină	g	1.259
Hidroxiprolină	g	0.189
Triptofan	g	0.311
Treonină	g	1.214
Izoleucină	g	1.173
Leucină	g	2.219
Lizină	g	2.412
Metionină	g	0.784
Tirozină	g	0.951
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	5.298
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.034
Acizi graşi saturaţi (total)	g	4.528
Acizi graşi trans (total)	g	0.506
Colesterol	mg	95
Macronutrienți
Apă	g	61.04
Aport caloric / Energic total	kcal	210
Lipide / Grăsimi (total)	g	11.07
Proteine	g	27.59
Minerale
Calciu	mg	14
Cupru	mg	0.123
Fier	mg	3.04
Fosfor	mg	217
Magneziu	mg	23
Mangan	mg	0.015
Potasiu	mg	379
Seleniu	µg	30.7
Sodiu	mg	85
Zinc	mg	9.48
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	102.8
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.1
Retinol	µg	7
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.1
Vitamina A, IU	IU	22
Vitamina A, RAE	µg	7
Vitamina D	IU	5
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.089
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.13
Vitamina B12	µg	5.04
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.305
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.268
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.005
Vitamina B6	mg	0.397
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	7

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne Friptura spată vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, spată, porţiune de la umăr, fără os, tranşată de friptură, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, toate categoriile, gătită, la gratar

Cautare