Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, tocată, 70 % carne macră / 30 % grăsime, friptă fără ulei

Carne de vită, tocată, 70 % carne macră / 30 % grăsime, friptă fără ulei

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie/bucată	85
1	burger	77

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.049
Acid glutamic	g	3.362
Alanină	g	1.527
Arginină	g	1.57
Histidină	g	0.705
Cistină	g	0.222
Betaină	mg	9.9
Valină	g	1.129
Prolină	g	1.367
Serină	g	0.957
Fenilalanină	g	0.919
Glicină	g	1.891
Hidroxiprolină	g	0.393
Triptofan	g	0.078
Treonină	g	0.85
Izoleucină	g	1.027
Leucină	g	1.783
Lizină	g	1.871
Metionină	g	0.559
Tirozină	g	0.672
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	7.533
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.424
Acizi graşi saturaţi (total)	g	6.256
Acizi graşi trans (total)	g	0.76
Colesterol	mg	78
Macronutrienți
Apă	g	59.36
Aport caloric / Energic total	kcal	238
Lipide / Grăsimi (total)	g	15.54
Proteine	g	22.86
Minerale
Calciu	mg	37
Cupru	mg	0.066
Fier	mg	2.41
Fluor	µg	22.4
Fosfor	mg	194
Magneziu	mg	20
Mangan	mg	0.011
Potasiu	mg	308
Seleniu	µg	19.2
Sodiu	mg	92
Zinc	mg	5.82
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	76.6
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.044
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.43
Vitamina B12	µg	2.37
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.175
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.034
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.614
Vitamina B6	mg	0.332
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	2.8
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	10

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne grasime ulei vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, tocată, 70 % carne macră / 30 % grăsime, friptă fără ulei

Cautare