Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, tocată, 70 % carne macră / 30 % grăsime, nepreparată

Carne de vită, tocată, 70 % carne macră / 30 % grăsime, nepreparată

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.286
Acid glutamic	g	2.11
Alanină	g	0.958
Arginină	g	0.985
Histidină	g	0.442
Cistină	g	0.14
Betaină	mg	8.5
Valină	g	0.709
Prolină	g	0.858
Serină	g	0.6
Fenilalanină	g	0.577
Glicină	g	1.187
Hidroxiprolină	g	0.318
Triptofan	g	0.049
Treonină	g	0.533
Izoleucină	g	0.645
Leucină	g	1.119
Lizină	g	1.174
Metionină	g	0.351
Tirozină	g	0.422
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	13.161
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.696
Acizi graşi saturaţi (total)	g	11.289
Acizi graşi trans (total)	g	1.826
Colesterol	mg	78
Macronutrienți
Apă	g	54.38
Aport caloric / Energic total	kcal	332
Lipide / Grăsimi (total)	g	30
Proteine	g	14.35
Minerale
Calciu	mg	24
Cupru	mg	0.05
Fier	mg	1.64
Fluor	µg	22.4
Fosfor	mg	132
Magneziu	mg	14
Mangan	mg	0.011
Potasiu	mg	218
Seleniu	µg	13.5
Sodiu	mg	67
Zinc	mg	3.57
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	46.8
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.044
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.49
Vitamina B12	µg	2.07
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.139
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	3.382
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.408
Vitamina B6	mg	0.278
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	2.9
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	8

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne grasime vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, tocată, 70 % carne macră / 30 % grăsime, nepreparată

Cautare