Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, tocată, 70 % carne macră / 30 % grăsime, tocată, friptă

Carne de vită, tocată, 70 % carne macră / 30 % grăsime, tocată, friptă

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie/bucată	85
1	porţie	139

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.29
Acid glutamic	g	3.757
Alanină	g	1.707
Arginină	g	1.755
Histidină	g	0.788
Cistină	g	0.248
Betaină	mg	10.4
Valină	g	1.262
Prolină	g	1.528
Serină	g	1.069
Fenilalanină	g	1.027
Glicină	g	2.114
Hidroxiprolină	g	0.566
Triptofan	g	0.087
Treonină	g	0.95
Izoleucină	g	1.148
Leucină	g	1.993
Lizină	g	2.091
Metionină	g	0.624
Tirozină	g	0.751
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	8.659
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.487
Acizi graşi saturaţi (total)	g	7.191
Acizi graşi trans (total)	g	0.874
Colesterol	mg	88
Macronutrienți
Apă	g	55.78
Aport caloric / Energic total	kcal	270
Lipide / Grăsimi (total)	g	17.86
Proteine	g	25.56
Minerale
Calciu	mg	41
Cupru	mg	0.074
Fier	mg	2.48
Fluor	µg	22.4
Fosfor	mg	202
Magneziu	mg	20
Mangan	mg	0.012
Potasiu	mg	328
Seleniu	µg	22.2
Sodiu	mg	96
Zinc	mg	5.95
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	80.3
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.048
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.47
Vitamina B12	µg	3.01
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.186
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.859
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.805
Vitamina B6	mg	0.429
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	3.1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	13

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne grasime vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, tocată, 70 % carne macră / 30 % grăsime, tocată, friptă

Cautare