Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, tocată, 75 % carne macră / 25 % grăsimi, de chiftele, gătită

Carne de vită, tocată, 75 % carne macră / 25 % grăsimi, de chiftele, gătită

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie/bucată (85 g)	85
1	chiftea (din 455 g carne crudă)	284

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.205
Acid glutamic	g	3.639
Alanină	g	1.599
Arginină	g	1.65
Histidină	g	0.774
Cistină	g	0.245
Betaină	mg	8.6
Valină	g	1.21
Prolină	g	1.379
Serină	g	1.009
Fenilalanină	g	0.975
Glicină	g	1.882
Hidroxiprolină	g	0.47
Triptofan	g	0.101
Treonină	g	0.928
Izoleucină	g	1.096
Leucină	g	1.915
Lizină	g	2.019
Metionină	g	0.613
Tirozină	g	0.736
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	7.586
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.461
Acizi graşi saturaţi (total)	g	6.382
Acizi graşi trans (total)	g	1.028
Colesterol	mg	82
Macronutrienți
Apă	g	57.5
Aport caloric / Energic total	kcal	254
Lipide / Grăsimi (total)	g	16.5
Proteine	g	24.56
Minerale
Calciu	mg	28
Cupru	mg	0.08
Fier	mg	2.43
Fluor	µg	22.4
Fosfor	mg	172
Magneziu	mg	18
Mangan	mg	0.009
Potasiu	mg	256
Seleniu	µg	19.7
Sodiu	mg	70
Zinc	mg	6.04
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	80
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.2
Vitamina D	IU	8
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.047
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.45
Vitamina B12	µg	2.47
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.169
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.327
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.542
Vitamina B6	mg	0.32
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	2.1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	7

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne chiftele grasimi vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, tocată, 75 % carne macră / 25 % grăsimi, de chiftele, gătită

Cautare