Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, tocată, 80 % carne macră / 20 % grăsimi, de chiftele, gătită

Carne de vită, tocată, 80 % carne macră / 20 % grăsimi, de chiftele, gătită

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie/bucată (85 g)	85
1	loaf (din 455 g carne crudă)	309

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.27
Acid glutamic	g	3.765
Alanină	g	1.607
Arginină	g	1.665
Histidină	g	0.809
Cistină	g	0.256
Betaină	mg	8
Valină	g	1.242
Prolină	g	1.342
Serină	g	1.022
Fenilalanină	g	0.992
Glicină	g	1.806
Hidroxiprolină	g	0.42
Triptofan	g	0.118
Treonină	g	0.967
Izoleucină	g	1.12
Leucină	g	1.968
Lizină	g	2.084
Metionină	g	0.641
Tirozină	g	0.768
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	7.166
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.469
Acizi graşi saturaţi (total)	g	6.138
Acizi graşi trans (total)	g	1.129
Colesterol	mg	90
Macronutrienți
Apă	g	57.7
Aport caloric / Energic total	kcal	254
Lipide / Grăsimi (total)	g	16.17
Proteine	g	25.25
Minerale
Calciu	mg	23
Cupru	mg	0.08
Fier	mg	2.58
Fluor	µg	22.4
Fosfor	mg	179
Magneziu	mg	19
Mangan	mg	0.009
Potasiu	mg	271
Seleniu	µg	20.3
Sodiu	mg	67
Zinc	mg	6.24
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	80.9
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.2
Vitamina D	IU	8
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.044
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.45
Vitamina B12	µg	2.48
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.17
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.627
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.57
Vitamina B6	mg	0.329
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	7

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne chiftele grasimi vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, tocată, 80 % carne macră / 20 % grăsimi, de chiftele, gătită

Cautare