Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, tocată, 85 % carne macră / 15 % grăsime, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Carne de vită, tocată, 85 % carne macră / 15 % grăsime, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	chiftea, medie(dintr-o bucată de carne crudă de 120 g)	77

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.334
Acid glutamic	g	3.888
Alanină	g	1.619
Arginină	g	1.683
Histidină	g	0.844
Cistină	g	0.267
Betaină	mg	7.5
Valină	g	1.273
Prolină	g	1.311
Serină	g	1.035
Fenilalanină	g	1.009
Glicină	g	1.743
Hidroxiprolină	g	0.376
Triptofan	g	0.133
Treonină	g	1.004
Izoleucină	g	1.145
Leucină	g	2.021
Lizină	g	2.147
Metionină	g	0.668
Tirozină	g	0.799
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	6.662
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.485
Acizi graşi saturaţi (total)	g	5.887
Acizi graşi trans (total)	g	1.086
Colesterol	mg	90
Macronutrienți
Apă	g	58.03
Aport caloric / Energic total	kcal	250
Lipide / Grăsimi (total)	g	15.48
Proteine	g	25.93
Minerale
Calciu	mg	18
Cupru	mg	0.085
Fier	mg	2.6
Fluor	µg	22.4
Fosfor	mg	198
Magneziu	mg	21
Mangan	mg	0.012
Potasiu	mg	318
Seleniu	µg	21.6
Sodiu	mg	72
Zinc	mg	6.31
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	82.4
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.2
Vitamina D	IU	7
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.046
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.45
Vitamina B12	µg	2.64
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.176
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.378
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.657
Vitamina B6	mg	0.382
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.2
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	9

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne grasime ulei vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, tocată, 85 % carne macră / 15 % grăsime, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Cautare