Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, tocată, 85 % carne macră / 15 % grăsime, nepreparată

Carne de vită, tocată, 85 % carne macră / 15 % grăsime, nepreparată

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.675
Acid glutamic	g	2.79
Alanină	g	1.161
Arginină	g	1.207
Histidină	g	0.605
Cistină	g	0.192
Betaină	mg	7.2
Valină	g	0.913
Prolină	g	0.941
Serină	g	0.743
Fenilalanină	g	0.724
Glicină	g	1.251
Hidroxiprolină	g	0.356
Triptofan	g	0.096
Treonină	g	0.721
Izoleucină	g	0.821
Leucină	g	1.45
Lizină	g	1.541
Metionină	g	0.479
Tirozină	g	0.573
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	6.555
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.432
Acizi graşi saturaţi (total)	g	5.866
Acizi graşi trans (total)	g	0.935
Colesterol	mg	68
Macronutrienți
Apă	g	65.72
Aport caloric / Energic total	kcal	215
Lipide / Grăsimi (total)	g	15
Proteine	g	18.59
Minerale
Calciu	mg	15
Cupru	mg	0.067
Fier	mg	2.09
Fluor	µg	22.4
Fosfor	mg	171
Magneziu	mg	18
Mangan	mg	0.01
Potasiu	mg	295
Seleniu	µg	15.8
Sodiu	mg	66
Zinc	mg	4.48
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	61.2
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.1
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.1
Vitamina D	IU	4
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.042
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.37
Vitamina B12	µg	2.17
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.152
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.649
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.549
Vitamina B6	mg	0.346
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	6

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne grasime vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, tocată, 85 % carne macră / 15 % grăsime, nepreparată

Cautare