Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, tocată, 85 % carne macră / 15 % grăsime, tocată, gătită

Carne de vită, tocată, 85 % carne macră / 15 % grăsime, tocată, gătită

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie/bucată (85 g)	85
1	porţie (dintr-o bucată de 250 g carne crudă)	149

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.496
Acid glutamic	g	4.158
Alanină	g	1.731
Arginină	g	1.799
Histidină	g	0.902
Cistină	g	0.286
Betaină	mg	8.2
Valină	g	1.361
Prolină	g	1.402
Serină	g	1.107
Fenilalanină	g	1.079
Glicină	g	1.864
Hidroxiprolină	g	0.402
Triptofan	g	0.143
Treonină	g	1.074
Izoleucină	g	1.224
Leucină	g	2.161
Lizină	g	2.296
Metionină	g	0.714
Tirozină	g	0.854
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	6.586
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.479
Acizi graşi saturaţi (total)	g	5.821
Acizi graşi trans (total)	g	1.074
Colesterol	mg	90
Macronutrienți
Apă	g	55.9
Aport caloric / Energic total	kcal	256
Lipide / Grăsimi (total)	g	15.3
Proteine	g	27.73
Minerale
Calciu	mg	22
Cupru	mg	0.093
Fier	mg	2.93
Fluor	µg	22.4
Fosfor	mg	238
Magneziu	mg	25
Mangan	mg	0.012
Potasiu	mg	407
Seleniu	µg	21.6
Sodiu	mg	89
Zinc	mg	6.62
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	89.6
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.2
Vitamina D	IU	7
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.044
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.47
Vitamina B12	µg	2.79
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.191
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.318
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.807
Vitamina B6	mg	0.428
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	10

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne grasime vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, tocată, 85 % carne macră / 15 % grăsime, tocată, gătită

Cautare