Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, tocată, 90 % carne macră / 10 % grăsime, nepreparată

Carne de vită, tocată, 90 % carne macră / 10 % grăsime, nepreparată

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.798
Acid glutamic	g	2.967
Alanină	g	1.303
Arginină	g	1.345
Histidină	g	0.631
Cistină	g	0.199
Betaină	mg	7
Valină	g	0.987
Prolină	g	1.125
Serină	g	0.823
Fenilalanină	g	0.795
Glicină	g	1.534
Hidroxiprolină	g	0.254
Triptofan	g	0.082
Treonină	g	0.757
Izoleucină	g	0.894
Leucină	g	1.561
Lizină	g	1.646
Metionină	g	0.5
Tirozină	g	0.6
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	4.353
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.344
Acizi graşi saturaţi (total)	g	4.058
Acizi graşi trans (total)	g	0.638
Colesterol	mg	65
Macronutrienți
Apă	g	69.5
Aport caloric / Energic total	kcal	176
Lipide / Grăsimi (total)	g	10
Proteine	g	20
Minerale
Calciu	mg	12
Cupru	mg	0.072
Fier	mg	2.24
Fluor	µg	22.4
Fosfor	mg	184
Magneziu	mg	20
Mangan	mg	0.01
Potasiu	mg	321
Seleniu	µg	16.6
Sodiu	mg	66
Zinc	mg	4.79
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	66.1
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.1
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.1
Vitamina D	IU	4
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.042
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.32
Vitamina B12	µg	2.21
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.156
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.072
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.595
Vitamina B6	mg	0.369
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	0.8
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	6

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne grasime vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, tocată, 90 % carne macră / 10 % grăsime, nepreparată

Cautare