Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, tocată, 95% carne macră / 5 % grăsime, fript fără ulei

Carne de vită, tocată, 95% carne macră / 5 % grăsime, fript fără ulei

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie/bucată (85 g)	85
1	burger, mediu (dintr-o bucată de 250 g carne crudă)	86

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.326
Acid glutamic	g	3.902
Alanină	g	1.56
Arginină	g	1.631
Histidină	g	0.859
Cistină	g	0.273
Betaină	mg	6.5
Valină	g	1.263
Prolină	g	1.198
Serină	g	1.008
Fenilalanină	g	0.99
Glicină	g	1.556
Hidroxiprolină	g	0.286
Triptofan	g	0.153
Treonină	g	1.018
Izoleucină	g	1.13
Leucină	g	2.01
Lizină	g	2.148
Metionină	g	0.68
Tirozină	g	0.81
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.466
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.296
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.698
Acizi graşi trans (total)	g	0.15
Colesterol	mg	76
Macronutrienți
Apă	g	66.9
Aport caloric / Energic total	kcal	164
Lipide / Grăsimi (total)	g	5.94
Proteine	g	25.8
Minerale
Calciu	mg	9
Cupru	mg	0.091
Fier	mg	2.85
Fluor	µg	22.4
Fosfor	mg	222
Magneziu	mg	24
Mangan	mg	0.012
Potasiu	mg	376
Seleniu	µg	21.1
Sodiu	mg	71
Zinc	mg	6.45
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	84.6
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.2
Vitamina D	IU	7
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.042
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.35
Vitamina B12	µg	3.1
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.18
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.275
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.628
Vitamina B6	mg	0.391
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.2
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	7

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne grasime ulei vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, tocată, 95% carne macră / 5 % grăsime, fript fără ulei

Cautare