Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, tocată, 95% carne macră / 5 % grăsime, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Carne de vită, tocată, 95% carne macră / 5 % grăsime, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	chiftea, medie (dintr-o bucată de carne crudă de 120 g)	82

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.371
Acid glutamic	g	3.977
Alanină	g	1.59
Arginină	g	1.662
Histidină	g	0.876
Cistină	g	0.278
Betaină	mg	6.6
Valină	g	1.287
Prolină	g	1.221
Serină	g	1.028
Fenilalanină	g	1.009
Glicină	g	1.586
Hidroxiprolină	g	0.291
Triptofan	g	0.155
Treonină	g	1.037
Izoleucină	g	1.152
Leucină	g	2.048
Lizină	g	2.189
Metionină	g	0.693
Tirozină	g	0.826
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.721
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.327
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.977
Acizi graşi trans (total)	g	0.167
Colesterol	mg	76
Macronutrienți
Apă	g	66.03
Aport caloric / Energic total	kcal	171
Lipide / Grăsimi (total)	g	6.55
Proteine	g	26.29
Minerale
Calciu	mg	7
Cupru	mg	0.096
Fier	mg	2.83
Fluor	µg	22.4
Fosfor	mg	206
Magneziu	mg	22
Mangan	mg	0.014
Potasiu	mg	348
Seleniu	µg	21.7
Sodiu	mg	65
Zinc	mg	6.43
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	85.4
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.2
Vitamina D	IU	7
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.042
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.36
Vitamina B12	µg	2.47
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.173
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.939
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.641
Vitamina B6	mg	0.412
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	7

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne grasime ulei vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, tocată, 95% carne macră / 5 % grăsime, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Cautare