Carne de vită, varietăţi de carne şi de produse de vită, plămâni, nepreparată

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.977
Acid glutamic g 1.726
Alanină g 1.001
Arginină g 0.98
Histidină g 0.492
Cistină g 0.249
Valină g 0.798
Prolină g 1.659
Serină g 0.816
Fenilalanină g 0.658
Glicină g 0.734
Triptofan g 0.148
Treonină g 0.604
Izoleucină g 0.772
Leucină g 1.19
Lizină g 1.148
Metionină g 0.324
Tirozină g 0.365
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.64
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.34
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.86
Colesterol mg 242
Macronutrienți
Apă g 79.38
Aport caloric / Energic total kcal 92
Lipide / Grăsimi (total) g 2.5
Proteine g 16.2
Minerale
Calciu mg 10
Cupru mg 0.26
Fier mg 7.95
Fosfor mg 224
Magneziu mg 14
Mangan mg 0.019
Potasiu mg 340
Seleniu µg 44.3
Sodiu mg 198
Zinc mg 1.61
Vitamine
Retinol µg 14
Vitamina A, IU IU 46
Vitamina A, RAE µg 14
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.047
Vitamina B12 µg 3.81
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.23
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1
Vitamina B6 mg 0.04
Vitamina C mg 38.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 11

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”