Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, vrăbioară, porţiune superioară, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, toate categoriile, gătită, la gratar

Carne de vită, vrăbioară, porţiune superioară, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, toate categoriile, gătită, la gratar

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.408
Acid glutamic	g	3.969
Alanină	g	1.607
Arginină	g	1.71
Histidină	g	0.844
Cistină	g	0.341
Betaină	mg	13.2
Valină	g	1.312
Prolină	g	1.26
Serină	g	1.041
Fenilalanină	g	1.044
Glicină	g	1.61
Hidroxiprolină	g	0.276
Triptofan	g	0.174
Treonină	g	1.056
Izoleucină	g	1.203
Leucină	g	2.103
Lizină	g	2.234
Metionină	g	0.688
Tirozină	g	0.842
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	6.993
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.621
Acizi graşi saturaţi (total)	g	6.608
Colesterol	mg	88
Macronutrienți
Apă	g	56.48
Aport caloric / Energic total	kcal	264
Lipide / Grăsimi (total)	g	16.78
Proteine	g	26.44
Minerale
Calciu	mg	19
Cupru	mg	0.079
Fier	mg	1.69
Fluor	µg	22.4
Fosfor	mg	204
Magneziu	mg	22
Mangan	mg	0.009
Potasiu	mg	328
Seleniu	µg	28.5
Sodiu	mg	54
Zinc	mg	4.75
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	100.7
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.3
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.3
Vitamina D	IU	11
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.071
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.46
Vitamina B12	µg	1.56
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.127
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	7.037
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.521
Vitamina B6	mg	0.553
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	8

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne superioară vita vrăbioară

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, vrăbioară, porţiune superioară, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, toate categoriile, gătită, la gratar

Cautare