Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, vrăbioară, porţiunea superioară, fripturi fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, la gratar

Carne de vită, vrăbioară, porţiunea superioară, fripturi fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, la gratar

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.906
Acid glutamic	g	4.927
Alanină	g	1.803
Arginină	g	2.017
Histidină	g	1.105
Cistină	g	0.301
Betaină	mg	12.6
Valină	g	1.495
Prolină	g	1.26
Serină	g	1.222
Fenilalanină	g	1.203
Glicină	g	1.299
Hidroxiprolină	g	0.146
Triptofan	g	0.342
Treonină	g	1.42
Izoleucină	g	1.413
Leucină	g	2.589
Lizină	g	2.883
Metionină	g	0.802
Tirozină	g	1.126
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	4.499
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.522
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.899
Acizi graşi trans (total)	g	0.472
Colesterol	mg	87
Macronutrienți
Apă	g	60.74
Aport caloric / Energic total	kcal	211
Lipide / Grăsimi (total)	g	9.52
Proteine	g	29.22
Minerale
Calciu	mg	14
Cupru	mg	0.096
Fier	mg	3.38
Fosfor	mg	268
Magneziu	mg	19
Mangan	mg	0.009
Potasiu	mg	367
Seleniu	µg	26.3
Sodiu	mg	59
Zinc	mg	4.41
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	71
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.1
Retinol	µg	1
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.1
Vitamina A, IU	IU	4
Vitamina A, RAE	µg	1
Vitamina D	IU	3
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.067
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.29
Vitamina B12	µg	4.3
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.415
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.871
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.454
Vitamina B6	mg	0.721
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	7

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne porţiunea vita vrăbioară

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, vrăbioară, porţiunea superioară, fripturi fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, la gratar

Cautare