Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, vrăbioară, porţiunea superioară, fripturi fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, toate categoriile, gătită, la gratar

Carne de vită, vrăbioară, porţiunea superioară, fripturi fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, toate categoriile, gătită, la gratar

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	3.118
Acid glutamic	g	5.264
Alanină	g	1.927
Arginină	g	2.165
Histidină	g	1.198
Cistină	g	0.324
Betaină	mg	12.7
Valină	g	1.591
Prolină	g	1.355
Serină	g	1.31
Fenilalanină	g	1.286
Glicină	g	1.391
Hidroxiprolină	g	0.149
Triptofan	g	0.362
Treonină	g	1.517
Izoleucină	g	1.505
Leucină	g	2.777
Lizină	g	3.103
Metionină	g	0.857
Tirozină	g	1.205
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	3.875
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.479
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.413
Acizi graşi trans (total)	g	0.437
Colesterol	mg	91
Macronutrienți
Apă	g	61.74
Aport caloric / Energic total	kcal	202
Lipide / Grăsimi (total)	g	8.41
Proteine	g	29.53
Minerale
Calciu	mg	14
Cupru	mg	0.098
Fier	mg	3.47
Fosfor	mg	275
Magneziu	mg	20
Mangan	mg	0.009
Potasiu	mg	376
Seleniu	µg	27
Sodiu	mg	61
Zinc	mg	4.52
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	74.6
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.1
Retinol	µg	2
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.1
Vitamina A, IU	IU	6
Vitamina A, RAE	µg	2
Vitamina D	IU	3
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.071
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.33
Vitamina B12	µg	4.39
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.424
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.996
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.476
Vitamina B6	mg	0.736
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	7

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne porţiunea vita vrăbioară

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, vrăbioară, porţiunea superioară, fripturi fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, toate categoriile, gătită, la gratar

Cautare