Home • Alimente • Produse din carne de vită • Carne de vită, vrăbioară, porţiunea superioară, fripturi fără os,doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, la gratar

Carne de vită, vrăbioară, porţiunea superioară, fripturi fără os,doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, la gratar

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.748
Acid glutamic	g	4.628
Alanină	g	1.759
Arginină	g	1.921
Histidină	g	1.047
Cistină	g	0.287
Betaină	mg	10
Valină	g	1.421
Prolină	g	1.268
Serină	g	1.162
Fenilalanină	g	1.135
Glicină	g	1.403
Hidroxiprolină	g	0.194
Triptofan	g	0.319
Treonină	g	1.334
Izoleucină	g	1.322
Leucină	g	2.43
Lizină	g	2.69
Metionină	g	0.767
Tirozină	g	1.052
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	5.8
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.629
Acizi graşi saturaţi (total)	g	5.111
Acizi graşi trans (total)	g	0.679
Colesterol	mg	88
Macronutrienți
Apă	g	58.83
Aport caloric / Energic total	kcal	233
Lipide / Grăsimi (total)	g	12.51
Proteine	g	28.19
Minerale
Calciu	mg	14
Cupru	mg	0.089
Fier	mg	3.37
Fosfor	mg	262
Magneziu	mg	19
Mangan	mg	0.01
Potasiu	mg	361
Seleniu	µg	25.6
Sodiu	mg	59
Zinc	mg	4.61
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	68.2
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.1
Retinol	µg	7
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.1
Vitamina A, IU	IU	22
Vitamina A, RAE	µg	7
Vitamina D	IU	4
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.061
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.16
Vitamina B12	µg	4.11
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.401
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.622
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.344
Vitamina B6	mg	0.714
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	7

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne porţiunea vita vrăbioară

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne de vită, vrăbioară, porţiunea superioară, fripturi fără os,doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, gătită, la gratar

Cautare