Carne grasă pui tânăr (6-8 săptămâni),fără piele, prăjită

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată (de la un pui de 1/2 kg, pentru rotisor) 91
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.568
Acid glutamic g 4.425
Alanină g 1.575
Arginină g 1.742
Histidină g 0.897
Cistină g 0.375
Valină g 1.438
Prolină g 1.222
Serină g 1.006
Fenilalanină g 1.156
Glicină g 1.42
Triptofan g 0.34
Treonină g 1.221
Izoleucină g 1.528
Leucină g 2.176
Lizină g 2.441
Metionină g 0.799
Tirozină g 0.978
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 4.32
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 2.77
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.12
Colesterol mg 96
Macronutrienți
Apă g 55.7
Aport caloric / Energic total kcal 239
Carbohidraţi (total) g 2.59
Lipide / Grăsimi (total) g 11.62
Proteine g 28.99
Minerale
Calciu mg 18
Cupru mg 0.089
Fier mg 1.49
Fosfor mg 187
Magneziu mg 25
Mangan mg 0.033
Potasiu mg 253
Seleniu µg 20.5
Sodiu mg 97
Zinc mg 2.91
Vitamine
Retinol µg 24
Vitamina A, IU IU 79
Vitamina A, RAE µg 24
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.093
Vitamina B12 µg 0.33
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.249
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 7.07
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.261
Vitamina B6 mg 0.37
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 9

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”