Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne maturată de porc, ciolan cu jambon, carne slabă cu grăsimi separabile, friptă la cuptor

Carne maturată de porc, ciolan cu jambon, carne slabă cu grăsimi separabile, friptă la cuptor

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.125
Acid glutamic	g	3.48
Alanină	g	1.439
Arginină	g	1.557
Histidină	g	1.062
Cistină	g	0.274
Betaină	mg	6.3
Valină	g	1.231
Prolină	g	1.053
Serină	g	0.953
Fenilalanină	g	0.972
Glicină	g	1.299
Hidroxiprolină	g	0.158
Triptofan	g	0.227
Treonină	g	1.085
Izoleucină	g	1.096
Leucină	g	1.945
Lizină	g	2.047
Metionină	g	0.579
Tirozină	g	0.786
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	4.082
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.288
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.018
Acizi graşi trans (total)	g	0.066
Colesterol	mg	70
Macronutrienți
Apă	g	63.67
Aport caloric / Energic total	kcal	183
Carbohidraţi (total)	g	0.24
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.64
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.1
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.54
Lipide / Grăsimi (total)	g	9.35
Proteine	g	24.39
Minerale
Calciu	mg	7
Cupru	mg	0.158
Fier	mg	1.42
Fosfor	mg	257
Magneziu	mg	22
Mangan	mg	0.026
Potasiu	mg	356
Seleniu	µg	23.4
Sodiu	mg	810
Zinc	mg	2.59
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	93.5
Vitamina D (D2 + D3)	µg	1
Retinol	µg	1
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	1
Vitamina A, IU	IU	5
Vitamina A, RAE	µg	1
Vitamina D	IU	39
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.46
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.33
Vitamina B12	µg	0.58
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.298
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.885
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.648
Vitamina B6	mg	0.44
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2)	µg	1.4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	1

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne ciolan maturată porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne maturată de porc, ciolan cu jambon, carne slabă cu grăsimi separabile, friptă la cuptor

Cautare