Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne maturată de porc, ciolan cu jambon, carne slabă cu grăsimi separabile, neîncălzită

Carne maturată de porc, ciolan cu jambon, carne slabă cu grăsimi separabile, neîncălzită

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.883
Acid glutamic	g	3.083
Alanină	g	1.276
Arginină	g	1.38
Histidină	g	0.941
Cistină	g	0.243
Betaină	mg	5.5
Valină	g	1.09
Prolină	g	0.934
Serină	g	0.844
Fenilalanină	g	0.861
Glicină	g	1.153
Hidroxiprolină	g	0.154
Triptofan	g	0.201
Treonină	g	0.961
Izoleucină	g	0.971
Leucină	g	1.723
Lizină	g	1.813
Metionină	g	0.513
Tirozină	g	0.696
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	4.269
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.366
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.18
Acizi graşi trans (total)	g	0.074
Colesterol	mg	61
Macronutrienți
Apă	g	65.23
Aport caloric / Energic total	kcal	177
Carbohidraţi (total)	g	0.41
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.06
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.06
Lipide / Grăsimi (total)	g	9.85
Proteine	g	21.61
Minerale
Calciu	mg	6
Cupru	mg	0.347
Fier	mg	0.92
Fosfor	mg	243
Magneziu	mg	20
Mangan	mg	0.022
Potasiu	mg	339
Seleniu	µg	20.5
Sodiu	mg	816
Zinc	mg	2.18
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	82.5
Retinol	µg	2
Vitamina A, IU	IU	6
Vitamina A, RAE	µg	2
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.444
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.31
Vitamina B12	µg	0.54
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.218
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.382
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.62
Vitamina B6	mg	0.429
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2)	µg	1.2

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne ciolan maturată porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne maturată de porc, ciolan cu jambon, carne slabă cu grăsimi separabile, neîncălzită

Cautare