Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne maturată de porc, jambon ambalat în mediu umed, felie, doar carne slabă separabilă, neîncălzită

Carne maturată de porc, jambon ambalat în mediu umed, felie, doar carne slabă separabilă, neîncălzită

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.263
Acid glutamic	g	2.072
Alanină	g	0.852
Arginină	g	0.926
Histidină	g	0.63
Cistină	g	0.163
Betaină	mg	3.1
Valină	g	0.732
Prolină	g	0.621
Serină	g	0.567
Fenilalanină	g	0.579
Glicină	g	0.756
Hidroxiprolină	g	0.094
Triptofan	g	0.136
Treonină	g	0.648
Izoleucină	g	0.653
Leucină	g	1.16
Lizină	g	1.223
Metionină	g	0.346
Tirozină	g	0.47
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.73
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.538
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.266
Acizi graşi trans (total)	g	0.03
Colesterol	mg	49
Macronutrienți
Apă	g	75.54
Aport caloric / Energic total	kcal	103
Carbohidraţi (total)	g	2.82
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.91
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.91
Lipide / Grăsimi (total)	g	3.78
Proteine	g	14.47
Minerale
Calciu	mg	9
Cupru	mg	0.137
Fier	mg	1.5
Fosfor	mg	222
Magneziu	mg	14
Mangan	mg	0.022
Potasiu	mg	209
Seleniu	µg	13
Sodiu	mg	1160
Zinc	mg	1.66
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	72.8
Retinol	µg	9
Vitamina A, IU	IU	31
Vitamina A, RAE	µg	9
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.423
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.11
Vitamina B12	µg	0.48
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.178
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.38
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.387
Vitamina B6	mg	0.362
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	1

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne jambon maturată porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne maturată de porc, jambon ambalat în mediu umed, felie, doar carne slabă separabilă, neîncălzită

Cautare