Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne maturată de porc, jambon cu sucuri naturale, coadă, cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, neîncălzite

Carne maturată de porc, jambon cu sucuri naturale, coadă, cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, neîncălzite

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.947
Acid glutamic	g	3.187
Alanină	g	1.32
Arginină	g	1.426
Histidină	g	0.974
Cistină	g	0.251
Betaină	mg	2.6
Valină	g	1.127
Prolină	g	0.967
Serină	g	0.873
Fenilalanină	g	0.89
Glicină	g	1.196
Hidroxiprolină	g	0.162
Triptofan	g	0.207
Treonină	g	0.993
Izoleucină	g	1.003
Leucină	g	1.781
Lizină	g	1.873
Metionină	g	0.53
Tirozină	g	0.719
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	5.088
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.419
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.614
Acizi graşi trans (total)	g	0.085
Colesterol	mg	62
Macronutrienți
Apă	g	65.04
Aport caloric / Energic total	kcal	191
Carbohidraţi (total)	g	0.29
Fructoză (inclusă în glucide)	g	0.12
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.32
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.16
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.04
Lipide / Grăsimi (total)	g	11.11
Proteine	g	22.35
Minerale
Calciu	mg	6
Cupru	mg	0.114
Fier	mg	1.01
Fosfor	mg	233
Magneziu	mg	19
Mangan	mg	0.022
Potasiu	mg	279
Seleniu	µg	46.6
Sodiu	mg	779
Zinc	mg	2.53
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	86.9
Retinol	µg	10
Vitamina A, IU	IU	35
Vitamina A, RAE	µg	10
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.235
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.34
Vitamina B12	µg	0.36
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.211
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.856
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.489
Vitamina B6	mg	0.361
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	3

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne jambon maturată porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne maturată de porc, jambon cu sucuri naturale, coadă, cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, neîncălzite

Cautare