Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne maturată de porc, jambon cu sucuri naturale, coadă, cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, prăjită

Carne maturată de porc, jambon cu sucuri naturale, coadă, cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, prăjită

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.994
Acid glutamic	g	3.263
Alanină	g	1.351
Arginină	g	1.46
Histidină	g	0.997
Cistină	g	0.257
Betaină	mg	2.5
Valină	g	1.154
Prolină	g	0.989
Serină	g	0.894
Fenilalanină	g	0.912
Glicină	g	1.222
Hidroxiprolină	g	0.148
Triptofan	g	0.212
Treonină	g	1.017
Izoleucină	g	1.028
Leucină	g	1.824
Lizină	g	1.918
Metionină	g	0.543
Tirozină	g	0.736
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	5.12
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.351
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.545
Acizi graşi trans (total)	g	0.079
Colesterol	mg	74
Macronutrienți
Apă	g	62.94
Aport caloric / Energic total	kcal	191
Carbohidraţi (total)	g	0.26
Fructoză (inclusă în glucide)	g	0.14
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.33
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.15
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.05
Lipide / Grăsimi (total)	g	10.93
Proteine	g	22.88
Minerale
Calciu	mg	7
Cupru	mg	0.193
Fier	mg	1.11
Fosfor	mg	244
Magneziu	mg	20
Mangan	mg	0.022
Potasiu	mg	424
Seleniu	µg	44.5
Sodiu	mg	801
Zinc	mg	2.82
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	91
Retinol	µg	11
Vitamina A, IU	IU	38
Vitamina A, RAE	µg	11
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.289
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.3
Vitamina B12	µg	0.64
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.185
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	7.19
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.539
Vitamina B6	mg	0.358
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2)	µg	6.2
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	3

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne jambon maturată porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne maturată de porc, jambon cu sucuri naturale, coadă, cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, prăjită

Cautare