Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne maturată de porc, jambon cu sucuri naturale, coadă, cu os, doar carne slabă separabilă, friptă la cuptor

Carne maturată de porc, jambon cu sucuri naturale, coadă, cu os, doar carne slabă separabilă, friptă la cuptor

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.177
Acid glutamic	g	3.571
Alanină	g	1.47
Arginină	g	1.597
Histidină	g	1.087
Cistină	g	0.28
Betaină	mg	2.9
Valină	g	1.262
Prolină	g	1.071
Serină	g	0.977
Fenilalanină	g	0.998
Glicină	g	1.303
Hidroxiprolină	g	0.162
Triptofan	g	0.234
Treonină	g	1.116
Izoleucină	g	1.126
Leucină	g	1.999
Lizină	g	2.108
Metionină	g	0.597
Tirozină	g	0.81
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.38
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.6
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.564
Acizi graşi trans (total)	g	0.036
Colesterol	mg	74
Macronutrienți
Apă	g	66.98
Aport caloric / Energic total	kcal	145
Carbohidraţi (total)	g	0.01
Fructoză (inclusă în glucide)	g	0.16
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.34
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.13
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.05
Lipide / Grăsimi (total)	g	4.97
Proteine	g	24.95
Minerale
Calciu	mg	7
Cupru	mg	0.173
Fier	mg	1.2
Fosfor	mg	255
Magneziu	mg	21
Mangan	mg	0.022
Potasiu	mg	458
Seleniu	µg	48.7
Sodiu	mg	820
Zinc	mg	3.06
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	104.3
Retinol	µg	11
Vitamina A, IU	IU	37
Vitamina A, RAE	µg	11
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.291
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.29
Vitamina B12	µg	0.69
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.198
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	7.793
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.557
Vitamina B6	mg	0.381
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2)	µg	7.1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	3

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne jambon maturată porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne maturată de porc, jambon cu sucuri naturale, coadă, cu os, doar carne slabă separabilă, friptă la cuptor

Cautare