Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne maturată de porc, jambon cu sucuri naturale, coadă, cu os, doar carne slabă separabilă, neîncălzită

Carne maturată de porc, jambon cu sucuri naturale, coadă, cu os, doar carne slabă separabilă, neîncălzită

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.19
Acid glutamic	g	3.593
Alanină	g	1.479
Arginină	g	1.606
Histidină	g	1.094
Cistină	g	0.282
Betaină	mg	2.7
Valină	g	1.27
Prolină	g	1.078
Serină	g	0.983
Fenilalanină	g	1.004
Glicină	g	1.311
Hidroxiprolină	g	0.163
Triptofan	g	0.236
Treonină	g	1.123
Izoleucină	g	1.133
Leucină	g	2.011
Lizină	g	2.121
Metionină	g	0.601
Tirozină	g	0.815
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.595
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.402
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.048
Acizi graşi trans (total)	g	0.024
Colesterol	mg	63
Macronutrienți
Apă	g	70.5
Aport caloric / Energic total	kcal	130
Fructoză (inclusă în glucide)	g	0.14
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.3
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.11
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.05
Lipide / Grăsimi (total)	g	3.33
Proteine	g	25.11
Minerale
Calciu	mg	7
Cupru	mg	0.117
Fier	mg	1.1
Fosfor	mg	250
Magneziu	mg	20
Mangan	mg	0.022
Potasiu	mg	299
Seleniu	µg	52.3
Sodiu	mg	809
Zinc	mg	2.79
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	97.3
Retinol	µg	10
Vitamina A, IU	IU	33
Vitamina A, RAE	µg	10
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.235
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.26
Vitamina B12	µg	0.37
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.246
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.28
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.516
Vitamina B6	mg	0.393
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	3

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne jambon maturată porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne maturată de porc, jambon cu sucuri naturale, coadă, cu os, doar carne slabă separabilă, neîncălzită

Cautare