Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne maturată de porc, jambon cu sucuri naturale, întreg, dezosat, carne slabă cu grăsimi separabile, friptă la cuptor

Carne maturată de porc, jambon cu sucuri naturale, întreg, dezosat, carne slabă cu grăsimi separabile, friptă la cuptor

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	friptură, de dimensiune medie	1497

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.792
Acid glutamic	g	2.94
Alanină	g	1.21
Arginină	g	1.314
Histidină	g	0.895
Cistină	g	0.231
Betaină	mg	7.8
Valină	g	1.039
Prolină	g	0.882
Serină	g	0.804
Fenilalanină	g	0.822
Glicină	g	1.073
Hidroxiprolină	g	0.133
Triptofan	g	0.193
Treonină	g	0.919
Izoleucină	g	0.927
Leucină	g	1.646
Lizină	g	1.735
Metionină	g	0.491
Tirozină	g	0.667
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.479
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.452
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.084
Acizi graşi trans (total)	g	0.001
Colesterol	mg	56
Macronutrienți
Apă	g	71.62
Aport caloric / Energic total	kcal	114
Carbohidraţi (total)	g	0.84
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.81
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.44
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.37
Lipide / Grăsimi (total)	g	3.13
Proteine	g	20.54
Minerale
Calciu	mg	6
Cupru	mg	0.272
Fier	mg	0.84
Fosfor	mg	318
Magneziu	mg	22
Mangan	mg	0.027
Potasiu	mg	367
Seleniu	µg	32.7
Sodiu	mg	1179
Zinc	mg	1.98
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	79.6
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.8
Retinol	µg	13
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.8
Vitamina A, IU	IU	44
Vitamina A, RAE	µg	13
Vitamina D	IU	30
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.619
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.27
Vitamina B12	µg	0.42
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.215
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.82
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.89
Vitamina B6	mg	0.461
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2)	µg	2.4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	2

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne jambon maturată porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne maturată de porc, jambon cu sucuri naturale, întreg, dezosat, carne slabă cu grăsimi separabile, friptă la cuptor

Cautare