Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne maturată de porc, jambon cu sucuri naturale, întreg, fără os, doar carne slabă separabilă, neîncălzită

Carne maturată de porc, jambon cu sucuri naturale, întreg, fără os, doar carne slabă separabilă, neîncălzită

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.695
Acid glutamic	g	2.782
Alanină	g	1.145
Arginină	g	1.244
Histidină	g	0.847
Cistină	g	0.218
Betaină	mg	5.5
Valină	g	0.983
Prolină	g	0.834
Serină	g	0.761
Fenilalanină	g	0.778
Glicină	g	1.015
Hidroxiprolină	g	0.099
Triptofan	g	0.182
Treonină	g	0.87
Izoleucină	g	0.877
Leucină	g	1.557
Lizină	g	1.642
Metionină	g	0.465
Tirozină	g	0.631
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.274
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.4
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.934
Acizi graşi trans (total)	g	0.02
Colesterol	mg	53
Macronutrienți
Apă	g	72.85
Aport caloric / Energic total	kcal	110
Carbohidraţi (total)	g	0.95
Fructoză (inclusă în glucide)	g	0.01
Glucide/Zaharuri (total)	g	1.03
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.74
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.28
Lipide / Grăsimi (total)	g	3.21
Proteine	g	19.44
Minerale
Calciu	mg	6
Cupru	mg	0.142
Fier	mg	0.87
Fosfor	mg	303
Magneziu	mg	21
Mangan	mg	0.025
Potasiu	mg	347
Seleniu	µg	34.5
Sodiu	mg	1098
Zinc	mg	1.98
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	75.2
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.6
Retinol	µg	13
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.6
Vitamina A, IU	IU	44
Vitamina A, RAE	µg	13
Vitamina D	IU	25
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.531
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.26
Vitamina B12	µg	0.41
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.209
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.877
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.788
Vitamina B6	mg	0.474
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2)	µg	3.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	1

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne jambon maturată porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne maturată de porc, jambon cu sucuri naturale, întreg, fără os, doar carne slabă separabilă, neîncălzită

Cautare