Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne maturată de porc, jambon cu sucuri naturale, pulpă, cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, friptă la cuptor

Carne maturată de porc, jambon cu sucuri naturale, pulpă, cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, friptă la cuptor

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.958
Acid glutamic	g	3.206
Alanină	g	1.326
Arginină	g	1.435
Histidină	g	0.979
Cistină	g	0.253
Betaină	mg	2.7
Valină	g	1.134
Prolină	g	0.97
Serină	g	0.878
Fenilalanină	g	0.896
Glicină	g	1.197
Hidroxiprolină	g	0.146
Triptofan	g	0.209
Treonină	g	1
Izoleucină	g	1.01
Leucină	g	1.792
Lizină	g	1.886
Metionină	g	0.534
Tirozină	g	0.724
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	4.364
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.337
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.116
Acizi graşi trans (total)	g	0.072
Colesterol	mg	72
Macronutrienți
Apă	g	64.38
Aport caloric / Energic total	kcal	177
Carbohidraţi (total)	g	0.6
Fructoză (inclusă în glucide)	g	0.15
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.45
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.24
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.06
Lipide / Grăsimi (total)	g	9.39
Proteine	g	22.47
Minerale
Calciu	mg	10
Cupru	mg	0.12
Fier	mg	0.99
Fosfor	mg	260
Magneziu	mg	21
Mangan	mg	0.022
Potasiu	mg	477
Seleniu	µg	46.2
Sodiu	mg	841
Zinc	mg	2.35
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	98.6
Retinol	µg	11
Vitamina A, IU	IU	38
Vitamina A, RAE	µg	11
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.327
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.27
Vitamina B12	µg	0.58
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.222
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	7.127
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.478
Vitamina B6	mg	0.364
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2)	µg	8.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	1

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne jambon maturată porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne maturată de porc, jambon cu sucuri naturale, pulpă, cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, friptă la cuptor

Cautare